Quoi de mieux pour apprécier le chocolat, que d’utiliser des recettes de boissons au chocolat pour préparer de délicieuses mixtures. Aimé et plébiscité par les grands et les petits, le chocolat est apprécié sous toutes ses formes.
Nous avons décidé de vous aider à consommer encore plus de chocolat, cette fois sous forme liquide, grâce à nos recettes de boissons au chocolat. Si vous désirez découvrir de nouvelles recettes, suivez le guide !
Du chocolat chaud traditionnel, aux milk-shakes crémeux, en passant par les boissons au chocolat alcoolisées (oui, oui ça existe), il y en a pour tous les goûts.
Recettes de Boissons au chocolat chaud
Mmmh. Le chocolat chaud. Synonyme de confort et de réconfort. Bien que ce soit cliché, il faut avouer que les boissons au chocolat chaud inspirent ces sentiments. C’est-à-dire, boire une boisson qui réconforte et rappelle souvent ces moments dans l’enfance où nous nous sentons en sécurité. Le chocolat chaud, c’est le réconfort par excellence.
Nous allons vous donner une liste des meilleures recettes de boissons au chocolat chaud. Il ne vous restera plus qu’à choisir celle qui vous ressemble le plus et vous lancer dans sa confection grâce à la recette.
Liste des recettes de boissons au chocolat chaud :
- Chocolat chaud classique
- Chocolat chaud à la cannelle et au miel
- Chocolat chaud à la menthe poivrée
- Chocolat chaud à la noisette
- Chocolat chaud épicé (piment, épices à pain d’épices, etc.)
Chocolat chaud classique :
La voilà ! C’est la boisson la plus connue, la boisson au chocolat par excellence. Vous pouvez consommer cette boisson tout au long de la journée pour profiter d’un moment de réconfort. Vous trouverez toutes les informations pour réaliser votre recette de chocolat chaud sur notre site internet.
Chocolat chaud à la cannelle et au miel :
Si vous désirez profiter de votre fin d’après-midi ou de votre soirée, le chocolat chaud à la cannelle et au miel est parfait. Cette variante apporte une touche d’épices et de miel pour adoucir votre fin de journée.
Chocolat chaud à la menthe poivrée :
Vous cherchez à recharger vos batteries ? Cette version du chocolat chaud est une boisson rafraîchissante et vivifiante qui vous permet de reprendre de l’énergie. Bien que sur le papier elle puisse paraître exotique, la recette du chocolat chaud à la menthe poivrée est pourtant une excellente version à tester.
Chocolat chaud à la noisette :
Pour ceux d’entre-vous qui veulent accompagner leurs biscuits ou viennoiseries avec un bon chocolat chaud. Nous vous conseillons la recette du chocolat chaud à la noisette. Cette recette est un grand classique qui ajoute une touche fruitée au chocolat. Cette version gourmande plaira également aux amateurs de noisettes.
Chocolat chaud épicé :
Un chocolat chaud plus relevé pour les amateurs de cuisine particulière. Notamment ceux qui aiment tenter des nouveautés. La recette de chocolat chaud épicé convient aux amateurs de boisson énergisante et galvanisante !
Ces 5 recettes de boissons au chocolat chaud vous permettront de tester les grandes formes de chocolat chaud sous forme liquide. N’hésitez pas à tester les recettes sur lesquelles vous êtes le moins à l’aise. Cela vous permettra de découvrir de nouvelles formes de chocolat.
Pour celles et ceux qui préfèrent les boissons froides, nous allons vous proposer ci-dessous une liste de recettes de boisson au chocolat froid.
Recettes de Boissons au chocolat froid
Vous aimez le chocolat, notamment le chocolat chaud. Malheureusement, nous sommes en été, il fait très chaud, et il vous est difficile de consommer cette boisson. Il ne vous reste plus qu’à réaliser l’une de nos recettes de boisson au chocolat froid !
Nous vous laissons découvrir ces quelques recettes qui vous permettront de profiter d’une alternative chocolatée rafraîchissante, sucrée, et agréable à boire.
Liste des recettes de boissons au chocolat froid :
- Milk-shake au chocolat
- Smoothie au chocolat et aux fruits (banane, fraise, etc.)
- Frappuccino au chocolat
- Chocolat glacé (chocolat chaud refroidi et mélangé avec de la glace)
- Granité au chocolat
Milk-shake au chocolat :
Un grand classique ! La recette de Milk-Shake au chocolat vous permettra d’accompagner vos repas en plein air, ou tout simplement, accompagnera vos balades. Cette boisson rafraîchissante est un grand classique à consommer avec modération tout de même.
Smoothie au chocolat et aux fruits :
On attaque le sérieux. La recette du smoothie au chocolat et aux fruits est une boisson froide qui permet de réaliser un petit-déjeuner sain et énergisant. Certains sportifs n’hésitent pas à réaliser cette recette pour la consommer en tant que collation. Hé oui, chocolat et sport font bon ménage pour peu que vous consommiez le tout avec modération.
Frappuccino au chocolat :
Vous aimez le café, et vous voulez en consommer tout en profitant du chocolat ? Voici une option intéressante et très gourmande. Une recette de Frappuccino au chocolat idéale pour les amateurs de café qui veulent aussi profiter du chocolat sans oublier leur dose de caféine.
Chocolat glacé :
La recette du chocolat glacé est idéale pour les chaudes journées d’été. Elle permet de manger, ou plutôt, de boire, du chocolat tout en profitant de la fraîcheur de la glace. Un choix judicieux et délicieux pour passer un moment au soleil en terrasse.
Granité au chocolat :
Toujours dans le champ lexical du rafraîchissement, ou du moins des glaces d’été, il s’agit de la recette du granité au chocolat. Il s’agit de profiter de votre aliment préféré, le chocolat, tout en vous rafraîchissant un maximum ! Ce dernier est idéal pour les jours de canicule ou pour se détendre au bord de la piscine.
Nous avons vu les recettes de boissons froides au chocolat les plus populaires. Avec ces quelques recettes, vous devriez réussir à profiter de votre chocolat préféré tout en vous rafraîchissant par exemple.
Mais si vous désirez des versions de boissons au chocolat plus « festives », découvrez nos recettes de boissons au chocolat alcoolisées.
Recettes de Boissons au chocolat alcoolisées
Petites soirées entre amis, apéritifs dînatoires, anniversaire, etc. En somme, les recettes de boissons au chocolat alcoolisées peuvent être consommées pour toutes vos réunions festives. Mais attention, elles doivent toujours être consommées doublement avec modération !
Découvrons ensemble ces recettes de boissons alcoolisées au chocolat. Certaines valent le détour alors n’hésitez pas à tenter de les réaliser.
Liste des recettes de boissons au chocolat froid :
- Liqueur de chocolat
- Martini au chocolat
- Irish Coffee au chocolat
- Vin chaud au chocolat
- Bière au chocolat
Liqueur de chocolat :
La recette de la liqueur de chocolat est intéressante. En effet, elle peut servir de base pour la confection de cocktails à base de chocolat. Néanmoins, elle peut se déguster seule, ou peut être utile pour accompagner un dessert par exemple.
Martini au chocolat :
Si vous êtes amateur de raffinement, alors vous pouvez choisir de réaliser la recette du Martini au chocolat. Il s’agit d’un cocktail parfait pour un apéritif haut de gamme. Accompagnez la boisson d’une cerise ou de copeaux de chocolat pour le comble de la sophistication.
Irish Coffee au chocolat :
Direction l’Irlande pour améliorer un concept déjà connu ! La recette de l’Irish Coffee au chocolat est parfaite pour les amateurs de boissons avec du caractère. Elle tient au corps, et surtout, réchauffe dans tous les sens du terme. Cette boisson chaude mêlant café, whisky et chocolat est idéale, notamment après un repas copieux ou lors d’une soirée hivernale au coin du feu.
Vin chaud au chocolat :
La boisson emblématique des marchés de Noël. Il s’agit d’une boisson consommée le plus souvent, et parfois exclusivement, lors du mois de Noel. Et pour cause, elle réchauffe le corps, et parfois les cœurs. Cette fois, nous proposons une variante exotique ; une recette de vin chaud au chocolat. Pour cette boisson, l’idéal est de l’accompagner par quelques biscuits, et plus particulièrement, de bâtonnets à la cannelle. Cette association mettra en valeur le chocolat présent dans cette boisson surprenante.
Bière au chocolat :
Nous avons parlé d’alcools forts, mais le chocolat peut aussi être apprécié au sein de boissons moins fortes. Notre recette de bière au chocolat se déguste facilement, et surtout, permet aux aficionados de bière de profiter d’une formule qui leur ressemble plus. Nous vous conseillons de déguster cette boisson en accompagnement d’un dessert riche en chocolat pour une explosion de saveurs.
Comme nous l’avons indiqué plus haut, les recettes de boissons au chocolat alcoolisées doivent impérativement être consommées avec modération. Ainsi, ces recettes ajouteront une touche exotique à vos soirées festives en offrant aux convives une occasion de découvrir de nouvelles saveurs.
En somme, les boissons au chocolat se déclinent en de nombreuses variétés pour s’adapter à toutes les occasions, aux préférences gustatives et aux moments de la journée. Du chocolat chaud réconfortant aux cocktails alcoolisés festifs, il existe une boisson au chocolat pour chaque situation et pour chaque envie.
Si vous désirez en savoir plus sur les boissons chocolatées, notamment concernant leur histoire, alors la suite de l’article peut vous intéresser.
Boisson au chocolat à travers l’histoire…
L’histoire du chocolat est riche, et surtout, parsemé d’anecdotes en tout genre. Quant aux boissons à base de chocolat, elles ont une longue histoire et ont évolué à travers les différentes cultures.
Dans la civilisation mésoaméricaine, les Mayas et les Aztèques consommaient du « xocoatl », une boisson à base de cacao, d’épices et de piments. Cette boisson amère et épicée était très éloignée du chocolat chaud sucré que nous connaissons aujourd’hui.
En Europe, le chocolat chaud fut introduit en Espagne au 16ème siècle par les conquistadors, qui ramenèrent les fèves de cacao du Nouveau Monde. La recette fut modifiée pour s’adapter aux goûts européens, en ajoutant du sucre, de la vanille et de la cannelle.
Au fil du temps, la boisson se répandit dans d’autres pays européens, comme la France et l’Italie, où elle fut adaptée aux préférences locales.
…Et à travers les différentes cultures
Actuellement, les recettes de boissons au chocolat varient en fonction des cultures et des traditions.
Par exemple, en Italie, le « cioccolata calda » est une version épaisse et onctueuse du chocolat chaud, souvent servie avec de la crème fouettée.
Au Mexique, le « chocolate caliente » est préparé avec de la pâte de chocolat, du sucre, de la cannelle et parfois de l’amande, et est traditionnellement mélangé à l’aide d’un « molinillo« , un ustensile en bois.
En Belgique, le chocolat chaud est souvent préparé avec du chocolat fondu de haute qualité et du lait entier pour une expérience gourmande.
La diversité des boissons au chocolat à travers les âges et les cultures témoigne de la richesse et de la polyvalence du chocolat en tant qu’ingrédient. Ces traditions offrent de nombreuses possibilités pour découvrir et apprécier des saveurs uniques et des préparations exquises.
Pour finir, il ne vous reste plus qu’à tester nos différentes recettes de boissons au chocolat afin de découvrir lesquels vous préférez.