La recette du célèbre Frappuccino au chocolat, et rien que pour vous !
Le chocolat est un ingrédient adoré par beaucoup de gourmands, et les boissons au chocolat ne font pas exception. Parmi elles, le frappuccino au chocolat est une délicieuse boisson rafraîchissante, parfaite pour les journées ensoleillées.
Dans cet article, découvrez la véritable recette du frappuccino au chocolat. Nous avons aussi pensé aux personnes qui ont des restrictions alimentaires. Ainsi, vous trouverez donc des variantes de la recette adaptée à des restrictions alimentaires.
Recette du frappuccino au chocolat
Voici la véritable recette du frappuccino au chocolat en quelques étapes simples.
Ingrédients :
- 1 tasse de glaçons
- 1/2 tasse de lait (entier, demi-écrémé ou écrémé, selon vos préférences)
- 1/4 de tasse de café froid ou de café expresso
- 3 cuillères à soupe de sirop de chocolat
- Chantilly
- Sauce au chocolat pour la décoration
Dans les ingrédients, « une tasse » correspond à un verre de 240 ml.
Étapes de préparation :
- Mettez les glaçons, le lait, le café et le sirop de chocolat dans un mixeur ou un blender.
- Mixez jusqu’à l’obtention d’une consistance lisse et onctueuse.
- Versez la préparation dans un grand verre.
- Ajoutez une généreuse portion de chantilly sur le dessus.
- Nappez de sauce au chocolat pour une touche gourmande.
- Insérez une paille et dégustez immédiatement.
Comme indiqué précédemment, nous avons bien sûr pensés aux personnes qui ont des régimes alimentaires particuliers. Que vous soyez intolérant au lactose ou au gluten, vous trouverez ci-dessous des indications pour réaliser la recette en respectant vos intolérances.
Variantes du frappuccino au chocolat pour les restrictions alimentaires
Pour les personnes intolérantes au lactose, les végétaliens, ou ceux qui ne tolèrent pas le gluten, voici trois variantes pour cette recette.
Frappuccino au chocolat sans lactose :
Si vous désirez réaliser cette recette ne mettant pas de lactose, rien de plus simple ! Il suffit de remplacer le lait de vache par du lait d’amandes, de soja ou de riz. Concernant la chantilly, il vous faut privilégier de la crème fouettée sans lactose.
Frappuccino au chocolat végétalien :
Pour les végétaliens, il s’agit plus ou moins à la même procédure que pour les personnes intolérantes au lactose.
Pour faire la recette, utilisez du lait végétal (amande, soja, avoine, etc.) et de la crème fouettée à base de crème de coco. Assurez-vous également que le sirop et la sauce au chocolat sont sans produits laitiers.
Frappuccino au chocolat sans gluten :
Pour cette version sans gluten, il faut vérifier que le sirop de chocolat et la sauce au chocolat utilisés sont certifiés sans gluten. Pour ceux qui sont habitués cela ne devrait pas poser de problème.
Autres variantes du frappuccino au chocolat
Nous avons vu que la recette de frappuccino au chocolat pouvait être modifiée pour respecter les intolérances de chacun. Ci-dessous, nous allons développer quelques suggestions afin de respecter, cette fois, les goûts de chacun.
Frappuccino au chocolat blanc :
Certaines personnes peuvent trouver le goût de la boisson trop prononcé. Si c’est le cas, vous pouvez remplacer le sirop de chocolat noir par du sirop de chocolat blanc. Vous obtiendrez alors une version plus sucrée, douce et crémeuse.
Frappuccino au chocolat noir :
A contrario, des amateurs de chocolat peuvent la trouver trop douce. Dans ce cas la, utilisez du sirop de chocolat noir pour obtenir une saveur plus profonde et intense. N’hésitez pas à ajouter quelques copeaux de chocolat noir sur la chantilly pour rendre la boisson encore plus sophistiquée.
Frappuccino au chocolat et caramel :
La recette peut être améliorée en y ajoutant une couche de goût supplémentaire. Pour ce faire, ajoutez 1 à 2 cuillères à soupe de sauce caramel à la préparation et versez-en également sur la chantilly. L’association ravira vos papilles grâce à cette délicieuse association sucrée.
Frappuccino au chocolat et menthe poivrée :
Pour augmenter le pouvoir rafraîchissant de la boisson, vous pouvez ajouter de la menthe poivrée. Complétez la recette à l’aide de quelques gouttes d’extrait de menthe poivrée pour un frappuccino au chocolat rafraîchissant et parfumé. Attention, à utiliser avec parcimonie. La menthe poivrée est très puissante.
Frappuccino au chocolat et noisette :
Enfin, voici une variation spécialement pensée pour les plus gourmands. Munissez-vous d’une pâte à tartiner aux noisettes, ajoutez une généreuse cuillère à soupe dans la préparation. Ensuite, remplacez le sirop de chocolat par du sirop de noisette. Le résultat sera une boisson au goût riche et gourmande.
Petite histoire du frappuccino
Pour ceux qui se demandent d’où vient cette célèbre boisson, et surtout, qui l’a inventé, la réponse peut vous surprendre. En effet, le frappuccino a été inventé par Starbucks !
La célèbre chaîne de café, connue dans le monde entier, a récupéré un concept proche et l’a amélioré. Ce concept était simple, proposer une boisson glacée à base de café appelée « frappée ». Ainsi, Starbucks a développé et lancé une version revisitée de cette boisson, qu’ils ont nommée « Frappuccino ». Depuis lors, elle est devenue l’une des boissons les plus populaires et emblématiques de Starbucks, avec une grande variété de saveurs et d’options disponibles.
Le saviez-vous ? « Frappuccino est une marque déposée de Starbucks.
Le frappuccino au chocolat est l’une des nombreuses saveurs disponibles, et combine le goût riche et gourmand du chocolat avec la fraîcheur d’une boisson glacée.
Petit plaisir entre amis
Si vous avez bien suivi la recette, vous devriez avoir réussi un frappuccino au chocolat qui ravira tous les amateurs du genre. Ainsi, n’hésitez pas à réaliser cette recette pour différentes occasions, vous pourriez bien impressionner vos amis, notamment grâce aux différentes variantes de la recette.
Petit conseil, prenez le temps d’expérimenter avec d’autres saveurs et garnitures pour créer votre propre version personnalisée. À force, vous finirez par obtenir une version unique de cette boisson froide pour les temps les plus chauds !
Les recettes de boissons au chocolat sont toutes à retrouver sur notre site internet.